威士忌多为男人喜爱,故其酒具也偏于线条硬朗、男性化。威士忌杯一般为微斗笠形和直筒形,宜加冰块饮用;杯底厚有压手感,映衬男性的沉稳大气。 产品与品牌 近处从左至右:S...
Tiramisu 提拉米苏恐怕是意大利甜品中,在世界各地最著名也是流传最为广泛的明星产品了。关于提拉米苏的各种传说,估计大家都听了不少,什么二战士兵上战场拉,妓院妓女用来助兴...
香港時尚名人郭志怡(Bonnie Gokson),是香港Joyce创办人的妹妹。 cest la B坐落于遍布商铺的独特街道上,店内以黑色为主题,格调气氛带点法式味道。 Blessing in Disguise奶油芝士甘笋蛋糕,...
寒冷的冬天,一道香甜的浓汤总是个不错的选择,尤其是有朋友来家里聚餐的场合下,试试这款番茄奶油汤吧,酸甜的番茄与香甜的奶油,有谁又能抗拒的了呢。 由于这款汤内有牛奶的...
入口处颇有四合院的传统意境,玻璃走廊把院子里的景色尽收眼底。 中式祥云图案的推门是经过金箔装饰的,走进这扇门便是餐厅。 三里屯的1949,开业几年,生意好得不得了,不仅环...
Brunch这个词语诞生以来,就在世界范围内被广泛传播。由breakfast和lunch合成的词汇出现于19世纪晚期的英国,当人们周六晚睡,周日在早晨十点左右才起床的特殊情况下,吃早餐显然已经...
新年快乐!短暂的新年假期,你是否得到了足够的休息?是与闺蜜喝到天亮,还是窝在沙发里看了一部买来好久的DVD?还是为全家人准备了一顿丰盛的大餐? 怎样的一道菜才能够为全新...
天气热的时候,我每个星期都要用雪糕机做一次各种口味的雪糕。现在天气凉了,雪糕机用的次数虽然越来越少,可是各种慕斯、布丁等甜品,却依然是每过十天左右都要做一次。雪糕...
喜欢有创意,新颖 original 的东西恐怕是法国人性格中最鲜明的特点之一。无论是时装潮流,还是饮食文化,创新永远是法国顾客们所期望寻找的。把普通的食材原料,经过新的开发研究...
Crme ptissire 中文翻做香草卡式达酱,是法式甜品里最常用普及的酱汁。泡芙、mille feuilles 千层酥这些最经典的法式甜品,其传统版本里面包裹着的,都是香草卡式打酱。法国人对卡式达...