        在丹麦，简单的三明治也可以成为艺术品！没有什么能比开放式三明治更能代表丹麦传统风味的了。 所谓“开放式”是因为这种三明治只有一片面包，上面可以随心所欲地选择配菜，可以是蔬菜，也可以是肉类，海鲜，甚至是名贵的鹅肝，鱼子酱等。完全根据个人喜好搭配。而面包本身，也可以是健康的黑麦面包或者是简单的白面包。“开放式”三明治起源于１９世纪４０年代，是为了节省午餐时间的工人们发明的，但是，这丝毫不妨碍它可以营养丰富，口味独特；也丝毫不妨碍它成为代表丹麦美食，登上国宴以及世博会丹麦国家馆的餐桌。 按照地道的丹麦习惯，配食开放式三明治最好的佐酒是冰镇的丹麦啤酒或者白酒，而不是葡萄酒。如果你是热爱健康的美食一族，相信你也会爱上它！ (责任编辑：admin) |