![]() 北极红点鲑 北极红点鲑有所有鲑鱼的好处,但它实际上是以一种可持续发展的方式所进行养殖的,这让它成为最好的选择。它与野生鲑鱼含有相同剂量的ω-3脂肪——1300毫克每4盎司,可以抑制一种能引起皱纹生成的酶。ω-3脂肪酸还可以提高脑细胞的完整性,从而减少大脑翳影的形成。如果这还不够有说服力,红点鲑所含有类胡萝卜素还能提高视力,保护皮肤细胞免受阳光伤害。坦率地说,我们没有理由不吃这种神奇的鱼! 把香煎北极红点鲑铺在西洋菜和分红葡萄柚沙拉上,搭配新鲜的酸橙做一道北极红点鲑酸橙汁腌鱼,又或者把薄片的红点鲑放在紫甘蓝沙拉上,并搭配大麻籽和黄辣椒调味。 (责任编辑:admin) |