![]() 西班牙火腿 疯狂的西班牙人热爱火腿,在那儿火腿犹如国粹一般让西班牙人骄傲,无论是马德里的名品商场、巴塞罗那的街头市场、或者塞维利亚的风情小酒馆里,都吃得到这种美味。而在西班牙火腿中最顶级的要数伊比利亚火腿,它贵为欧洲九大传奇食材之一。这种火腿是用黑毛猪制成的,这些猪只吃野生的橡果、生活优雅健康,放养两年左右,到春天农户就会把这些宰好的猪埋到海盐里,让它充分入味后再生腌两个月左右,最后放在地窖风干一年左右才算是成品。伊比利亚火腿咸甜适中、肉香且嫩滑,漂亮的大理石花纹让它看上去如艺术品般精致,切成薄薄的火腿片用来配酒是绝佳享受。[了解更多火腿美味] 更多精彩文章:【家居中的优雅怪品位】 【复原泰坦尼克号上最后的晚餐】 【食疗补充女性雌激素】 【一杯复杂的猫咖啡】 【你能吃到的十种最好食物】 (责任编辑:admin) |