![]() 向意大利女性学——吃的哲学 中华是美食国度这是我们每个人的共识,以至于我们国家连黑暗料理都技高一筹,小摊贩卖的油炸臭豆腐、夜宵摊点的烧烤再加上一直有争议的料理方式和传统小吃,让高油、高盐、高糖的危害无处不在,尤其是近年现代食品工业的发展,添加物也越来越难以规避,我们吃进去的有害物质很难不影响我们的皮肤和身材。 而向地中海一带的女性除了天生基因不错之外,她们的饮食更是值得我们学习,像意大利、西班牙、法国等这些地区虽然以海鲜焗饭、提拉米苏、披萨意面这些重口味的热量炸弹而闻名,但一样拥有不少像苏菲玛索和莫尼克贝鲁奇这样天使脸蛋和魔鬼身材的女性,秘诀就在于她们特有的“地中海饮食结构”,每天进食大量的轻加工新鲜蔬果;保证优质蛋白的摄入,例如鸡肉和海鲜;坚持葡萄酒和橄榄油在餐桌上的出现,这一食谱会降低体内炎症的水平,很好的对抗自由基、维持皮肤的年轻度,同时选择不饱和脂肪酸油脂作为烹调用油,控制热量避免发胖。周末时,你不妨在家如法炮制一下,并把自己对垃圾食品的购买频率适度降低,相信你很快就会有惊喜发现。 (责任编辑:admin) |