 海棠居 德胜门的新海棠居秉承了宣武门老店的院落风情，推开朱红大门，踏着青砖，随着潺潺流水前行，穿过古朴的木雕走廊，不大的庭院现于眼前，堂院宽敞，绿色植物分布左右，脚下潺潺流水，流水中有金色鲤鱼，幽静雅致，完全离开了都市的喧嚣。  特色美食——夜光杯里看丰年、海棠一品锅 精致私家菜是海棠居的特色。“夜光杯里看丰年”不是一首诗，而是一道菜，炖好的高汤盛放在透明的玻璃杯中，神形兼备。把鱼翅变成零食也是一大创意，焦黄而略带酥脆的外皮，嫩软且保持了本色的胶原蛋白。海棠一品锅则是集合了野鸡、野鸭、龟肉炖制而成，尝一口，温暖如沐春风。建议用海棠一品锅的汤汁拌着吃。地窖里自酿的海棠酒一定要喝，嫣红的色泽，清冽的口感，酸酸甜甜的味道，加入了海棠等几种水果，入口的时候更显甜润。 地址：西城区德内大街202号 (责任编辑：admin) |