 【美食达人】九色鹿 草莓慕斯蛋糕 假期了，用最简单的方法做出最美丽的慕斯蛋糕绝对让你因为成就感而无比开心！一款简单的草莓慕斯蛋糕既能用来犒劳自己，也能在家庭派对上宴请朋友哦！ 草莓慕斯蛋糕烹制方法： 原料：6寸蛋糕片（在普通的面包店就能买得到），草莓100G，草莓汁50G(熬草莓酱时留存，没有的话可改成糖30G+牛奶50G，吉利丁1.2片，淡奶油100G 准备工作：草莓用料理机打成茸备用 做法：1、草莓汁加入泡入的吉利丁，隔水加热至吉利丁溶解 2、放凉后，加入打成茸的草莓，拌匀 3、淡奶油打至7成发，分2次加入浆中，拌匀 4、在铺了一层蛋糕片的模具中，排入切半的草莓 5、倒入草莓慕斯糊，放冰箱冷藏一小时以上，之后取出即可食用 (责任编辑：admin) |