坚果 你是否觉得一把坚果要比一份膨化食品实在得多,起码坚果让你更耐饿,但它的好处还远不止这些。坚果中所富含的不饱和脂肪酸对人的身体很有好处。但是如果想从坚果中获取尽可能多的不饱和脂肪酸(比如说核桃),那你可千万别选那些经过烘烤过的坚果,因为在高温烘烤的过程中,坚果所富含有的抗氧化物会遭到破坏。如果你始终不喜欢生坚果的味道,那就自己买生坚果回来,然后在家里用74度左右的温度烘烤15到20分钟后再吃。这样营养也不会被破坏掉。 (责任编辑:admin) |
坚果 你是否觉得一把坚果要比一份膨化食品实在得多,起码坚果让你更耐饿,但它的好处还远不止这些。坚果中所富含的不饱和脂肪酸对人的身体很有好处。但是如果想从坚果中获取尽可能多的不饱和脂肪酸(比如说核桃),那你可千万别选那些经过烘烤过的坚果,因为在高温烘烤的过程中,坚果所富含有的抗氧化物会遭到破坏。如果你始终不喜欢生坚果的味道,那就自己买生坚果回来,然后在家里用74度左右的温度烘烤15到20分钟后再吃。这样营养也不会被破坏掉。 (责任编辑:admin) |