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当我们吃米其林时,我们在吃什么?(10)

http://www.newdu.com 2017-11-26 VOGUE时尚网 小肉卷 编辑:Sher 参加讨论

    ●可能是最天马行空的米其林三星——Pierre Gagnaire
    如果想体验一点不一样的感觉,那同在巴黎的Pierre Gagnaire绝对是最佳选择,以鬼才著称的主厨以极具个人创意风格的菜式闻名,他疯狂于罕见而珍贵的食材,同时也是“分子厨艺”Gastronomie Moléculaire的代表人物之一。这里的出品复杂又充满艺术感,每一个细节都充满他天马行空又精心调配的设计,如果说传统法餐的每一道都让人感受到食物带来的极致享受,那从他这里得到的,就一定是高潮迭起的惊喜剧情。
    Pierre Gagnaire地址:6,rue Balzac, 75008 Paris, France (Champs-Élysées)
    
    
    
     (责任编辑:admin)
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