 善于用菇菌入馔的名厨陈小麒，是香港首位钻研野生菇菌菜肴大厨的其中之一，此次精心制作的「野菌．情迷」盛宴，以多款珍贵养生野菌烹调精致的单点菜肴及华丽美馔，其中以野生菌宴最为瞩目。新鲜野生菇菌肉嫩鲜美，营养价值及蛋白质含量极高而且含有不饱和脂肪酸，为人体健康提供必需的营养，因此厨师还研制多款配搭新奇有趣并鲜味十足的珍品菜于 单点菜谱供应，例如松茸焗蟹盖、虾子北风菌扣柚皮、鸡油菌蟹肉炒鲜奶、酥炸百花青头菌、美味牛肝菌牛肋骨、鸡瑽菌蒸蛋白等，以多款天然养生野菌入馔之夏日 特选盛宴，让你品尝山珍鲜味之余，也能保持健康体魄，体验极致美味。 (责任编辑：admin) |