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伦敦朗廷酒店：豪华英式下午茶之起源地  1865年6月10日，伦敦朗廷酒店开创了英式下午茶的先河，于酒店主餐厅（Salle À Manger）以 1先令6便士推出豪华英式下午茶。下午茶随即成为广受当时绅士淑女欢迎的社交活动。以现今兑换率来说，当年1先令6便士，约相等于现时美金15分、7便士，或港币1元。初期的下午茶在餐牌上称为 “Teas , Plain”，除一杯讲究的香茶外，酒店还供应蛋糕、糖果、面包配牛油等茶点。点心种类虽较简单，但制作卖相却绝对一丝不拘，非常精致考究。伦敦朗廷酒店可说是酒店英式下午茶服务之起源地。 (责任编辑：admin) |