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巧克力，它感受到人的体温就要融化自己，香甜柔滑的感觉可以从舌尖蔓延到心间，虽然发展历史只有数百年，但是早已成为风靡全球的美食之一，爱好者众多。目前国内巧克力市场发展时间较短，不少国际知名的巧克力尚未进入国内大众视线，优秀的巧克力口感应该是入口即溶，甜而微苦，余味醇厚，而且品尝之后，口中不会留下酸涩的口感，这次什么值得买（SMZDM.COM）的巧克力专题就要给值友们介绍几种国外知名的巧克力品牌，当然这些品牌都是采用纯正的可可豆为原料，一些工业化的大众品牌在国内认知度已经很高，这里就不多加介绍了。 不少网友可能知道法国和比利时是出产优秀巧克力的国度，这次小编选择的品牌也有不少来自这两个国家，不过仅在欧洲，巧克力品牌就数以千计，小编从中筛选了购买渠道比较明确，而且口碑较好的十几个品牌，分为多个专题介绍给大家，当然仅仅介绍品牌是不够的，我们也给出了购买指导，还有一些关于巧克力的小周边添加其中，希望大家能把美味看出来。 下面就从热辣的意大利来客开始吧： AMEDEI 意大利>>> 官网链接 来自意大利Tuscany 托斯卡尼的巧克力品牌，很年轻，在1990年才创立，但是凭借极高的原料和工艺品质，已经隐隐超越了法国和比利时的诸多大牌口碑。最知名的是Chuao和Porcelana两款作品，均采用年产量仅占全球可可豆产量百分之几的最稀有的Criollo可可豆，Chuao的原料还包含纯种和混种的Criollo，而最贵的Porcelana则只使用100%的纯Criollo可可豆，因此每年生产数量也很有限，仅两万排块，而且每一块都有对应编号； 线上购买地址：淘宝代购、美国亚马逊；国内实体柜台很少，可以在上海世纪大道8号上海国金中心LG2楼city'super内购买。  Neuhaus 比利时>>> 官网链接 这个品牌创立于19世纪，拥有超过150年的历史，由瑞士移民Jean Neuhaus在布鲁塞尔开创，是最早生产夹心巧克力和盒装巧克力的品牌，到现在，neuhaus已经成为全球最具知名度的比利时巧克力品牌之一，neuhaus的产品种类非常齐全，各种特色巧克力都值得品尝，当然还有不容错过的黑巧克力，比如74%黑巧克力排块，而且包装方面也很有造诣，精美的礼盒适合馈赠。 线上购买地址：淘宝代购、美国亚马逊   Chocovic 西班牙>>> 官网链接 相对来说，在现代，西班牙的巧克力品牌不是那么知名，但实际上这个国家是最早引入可可制品的地区之一。Chocovic创立于1995年，看起来只有20年的历史，但是这家公司也是西班牙的第一所巧克力专业学院的创立者，行业背景颇为深厚。 品质方面，Chocovic也采用稀有的Criollo可可豆，口碑较好的产品叫做Ocumare。 线上购买地址：淘宝代购   BERNACHON 法国>>> 官网链接 这个BERNACHON可不是味全旗下的咖啡制品品牌Bernachon 贝纳颂，而是来自法国里昂的一家老牌巧克力甜品店，属于家族企业，中文译名也叫伯纳淳，这个品牌的特点除了选用优质的Chuao巧克力为原料以外，还始终坚持在里昂市中心制作巧克力，保证生产环境的恒定，不影响产品口味，这个品牌生产的各类手工巧克力都颇受好评，比较遗憾的是购买渠道比较单一，代购基本没有，如果不在法国的话，需要从官网在线商店购买。   DOMORI 多莫瑞 意大利 |
