![]() ![]() ![]() 上海威斯汀水晶苑中餐厅 当本帮菜遇上粤式早茶,会产生如何的化学反应? 水晶苑中餐厅中餐点心厨师长沈健(Sammi Shen)潜心钻研上海本帮及粤式点心制作20余年,在创新食材和传统做法的灵活运用上更是颇有心得。这次为了迎合“饮茶”菜单的推出,更是特别推出三款创新招牌精点:水晶苑龙虾饺、黑松露鹅肝元宝饺和黄金翡翠凤眼饺。除了精致小点,“饮茶”文化中,茶也是不可缺少的一部分。餐厅精选铁观音、普洱、乌龙等传统“饮茶”招牌茶品,抿一口散发着诱人清香的香茗,尝一口精致玲珑的小点,伴随着悠扬悦耳的音乐,现场传统茶道表演更是将传统饮茶文化烘托得淋漓尽致。 电话:021-61035053 (责任编辑:admin) |