 最具帝都气质：北京国贸大酒店 天安门、紫禁城、长安街、中轴线……天气好时甚至可以一眼望到西山龙脉，可以具备这些条件的下午茶唯有北京第一高度——国贸大酒店80层的酒廊。 此处出品的下午茶，一款名做紫禁，一款名做云巅。最上层立意专注：树莓司康、葡萄干司康、开心果司康，奠定基础；中间的甜点层则意在丰富多样：青柠草莓慕斯杯、什锦鲜果挞、芒果、香草、草莓冰激凌、热情果芝士巧克力蛋糕、树莓奶油泡芙……彰显实力；而最底层的咸点则让人联想起满汉全席——不仅是丰富程度，更在于它的豪华中西合璧风：百合雪耳蘑菇卷、日式烤鳗鱼配芥末蛋黄酱、鹅肝慕斯配黄油面包和鲜果酱、香煎金枪鱼配意大利腌黄瓜、泰式腌牛肉沙拉。 而且这里的茶品除了红茶和咖啡，更有如博物馆一般的珍贵中式茗茶收藏：2000年珍藏生普洱、1998年珍藏熟普洱、明前狮峰龙井、观音参赛王、高山乌龙茶、武夷山大红袍等选择。 参考价格：紫禁下午茶198元/套，云巅下午茶238元/套 (责任编辑：admin) |