![]() ![]() ![]() Mathias Dahlgren Mathias Dahlgren连续四年荣膺瑞典最佳厨师。1996年至2005年他经营着米其林一星餐厅Bon Lloc。2007年他在斯德哥尔摩Grand Hôtel开始经营Mathias Dahlgren餐厅,该餐厅在2008年被评为米其林一星餐厅,并于2009年晋升为米其林二星餐厅,成为瑞典仅有的两家米其林餐厅之一。Mathias Dahlgren的餐厅分为Matsalen和Matbaren两家。Matsalen是正式的餐厅,Matbaren则是高级fastfood.进入Matsalen会有服务员帮你把外套挂好,询问预约并带入座位,餐厅菜单的选择十分简单,分4 course set含酒或不含酒;8 course set含酒或不含酒。但是主厨会每2个月菜单,根据当时季节出产的食材来推出应季菜肴,有意思的是室内的布置也会根据季节变换而发生改变。 【地址】:Mathias Dahlgren, Grand Hôtel Stockholm, Södra Blasieholmshamnen 6 【电话】:+46 86793584 【网址】:http://www.mathiasdahlgren.com/?lang=En 点击查看更多精彩内容>>>>>那些出国旅行 值得尝试的风格餐厅 VOGUE CAFÉ 风格之约 环游世界的饕餮之旅 乌克兰基辅必品美食 ea5d88b896.html" target="_blank">环游世界的饕餮之旅 莫斯科必品美食 环游世界的饕餮之旅 中东迪拜必品美食 环游世界的饕餮之旅 托斯卡纳必品美食 环游世界的饕餮之旅 泰国曼谷必品美食 (责任编辑:admin) |