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艺术给美食加点想象力

http://www.newdu.com 2017-11-26 VOGUE时尚网 Moca Yao 参加讨论

    
    2013年版本的Fruit Loops, 灵感来自1963年面世的早餐Fruit loops, 它原本是甜的早餐配上牛奶的, 香港文华东方酒店总厨Uwe Opocensky反传统创作了一个热汤, 以南瓜忌廉汤代替了牛奶, 而不同颜色的Fruit loops则是不同的素菜造成的, 红色是红菜头(beetroot), 绿色的是青豆, 而黄色是南瓜。
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