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材料：可可成份70％以上的黑巧克力225克，液体奶油125毫升，白兰地1汤勺，伊朗开心果2汤勺切碎，榛果粉2汤勺。（以上材料可以做20个左右的松露巧克力） 装饰材料：食用金粉适量，糖粉适量，可可粉适量，伊朗开心果1汤勺切碎。  1.把黑巧克力放入一个容器，液体奶油加入小锅煮沸。煮沸后的奶油分3次淋在巧克力上，边淋边不停搅拌，至巧克力完全溶化，搅拌均匀。 (责任编辑：admin) |
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材料：可可成份70％以上的黑巧克力225克，液体奶油125毫升，白兰地1汤勺，伊朗开心果2汤勺切碎，榛果粉2汤勺。（以上材料可以做20个左右的松露巧克力） 装饰材料：食用金粉适量，糖粉适量，可可粉适量，伊朗开心果1汤勺切碎。 1.把黑巧克力放入一个容器，液体奶油加入小锅煮沸。煮沸后的奶油分3次淋在巧克力上，边淋边不停搅拌，至巧克力完全溶化，搅拌均匀。 (责任编辑：admin) |