 下午茶厨师Lisa是一个热情、令人愉快的英国姑娘  半岛酒店闻名遐迩的下午茶  半岛酒店的大堂，窗外是神秘的英国领事馆花园 半岛 Peninsula 70多年来外滩一直没有新楼修建，直到原英国领事馆旁边建起半岛酒店。才下午两点钟的光景，大堂里就陆陆续续坐满了来吃下午茶的客人。一杯红茶加奶，配上一大棵“甜点树”，真是连晚餐都顺便满足了。来自英国的厨师Lisa，是一个令人愉快的姑娘，笑过之后余音绕梁。她精心制作了这里的每一道点心，要问Lisa的大爱？——第二层的朱古力泡芙，除了甜甜的味道，绵软的口感更是难得。 “第一高”之争 和平饭店仍保持着它在外滩的霸主地位。据说1937年它对面的中国银行大楼在建时，曾计划要超越和平成为第一高，但沙逊跋扈地把它压低了33厘米。如今这个故事的全部已不可考，马永章说他看到过那份雄心勃勃的图纸，但更改的具体原因就不清楚了。70多年过去，外滩一直没有新楼修建，直到原英国领事馆旁边建起半岛酒店。 似乎刻意将自己的赫赫声名隐身在外滩历史中，不经意走过半岛的人甚至不会意识到它是新的。内部延续了外滩悠久的ArtDeco风格，但不像和平饭店那般经典厚重，它的叙述方式更轻快现代。半岛的主人嘉道理家族曾和沙逊一样在上海叱咤一时，米高·嘉道理（Michael Kadoorie）对我说，他6岁前生活在上海，还记得妈妈在静安“大理石宫”窗外骑马的身影，还有由上海延续至今的航海梦，所以建外滩半岛就像回家一样。为此，他挑了两幅青绿色调的巨作“上海印象”悬在挑高大堂中，像一个遥远而飘渺的梦。 让外滩半岛下午茶闻名的当然不只是味道，还有落地窗外一片郁郁葱葱，那是神秘的英国领事馆花园。从这里回首一望，就望到了1846年，可算是外滩的源头。和外滩中心地楼群相比，更久远的外滩源看上去反而更新，更像布景地。兰心大楼、基督教女青年会、真光广学……它们都是当年的剧院、会所、办公楼所在地，体量上自然不能与外滩的金融大厦相比。外滩源的开发者对我说，“这片是未来的旗舰店汇集地，就相当于外滩大楼的一幢推倒，摊开在这里，不是更触手可及？”让人不禁想起这附近已经拆除的友谊商店，一个时代的消费窗口。 ? (责任编辑：admin) |