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大雪节气吃藕清热润燥

http://www.newdu.com 2017-11-24 互联网 佚名 参加讨论

    12月7日即将迎来二十四节气中的大雪节气,如果说小雪节气有降温又飘飘雪花随风吹来,那么临逢大雪节气就是漫天飞舞的鹅毛大雪啦,。大雪节气是天气尤为干燥的时候,特别是北方,室外冷燥、室内热燥,平时养生饮食要注意润燥清热,那么大雪节气吃什么呢?小编当然是建议到了大雪时节吃些藕以清热润燥吧。
    
    大雪节气吃什么:大雪吃藕清热润燥
    大雪节气室外冷燥、室内热燥,除了喝足汤水,还要每天吃一些清热润燥的食物,莲藕不仅可口,还可清热润燥。藕,按食用部位分藕莲(菜藕)和子莲(收莲子)两类。藕莲的根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;子莲的莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要用于采收莲子。
    12月7日是今年的大雪节气,从这天开始,天气变得格外寒冷。专家建议大雪时不妨吃些雪藕。熟吃雪藕止泻固精。“冬不藏精,春必病温”,对于老年人而言,大雪节气之后更要注意“养藏”。从饮食养生的角度来说,熟吃雪藕就是不错的选择。雪藕是莲藕的一种,因其“色白如雪”而得名。
    大雪节气藕的吃法有多种,煮汤、闷炒、炸炒等等。
    中医专家介绍说,雪藕生吃与熟吃的保健功效是不一样的。吃生藕可以辅助治疗肺结核咯血、淋病、白带等病症;熟吃雪藕才有健脾开胃,止泻固精的功效。大家不妨在大雪节气适量吃些莲藕粥,会有较好的保健功效。大雪节气到来,一定要吃藕来养生啊,而且藕的吃法有多种,煮汤、闷炒、炸炒等等。
     (责任编辑:admin)
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